Pommes fourrées

Plat : Faitout Tajine Soupière Ingrédients : 4 pommes 8 abricots secs 4 cuillères à soupe de miel 2 pincées de cannelle Réalisation : Vider le cœur des pommes et les fourrer avec 2 abricots chacune. Disposer les pommes fourrées dans le plat avec un demi verre d’eau. Couvrir et cuire à feu très doux…

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Moules Marinières

Plat : Faitout Marmite Soupière Poêle Wok Ingrédients pour 4 personnes : 2,5 kg de moules grattées et lavées avec soin 25 cl de crème fraîche 50 cl de vin blanc 1 verre de farine (environ 20 cl) 1 à 2 têtes d’ail hachées ou émincées 1 bouquet de persil / sel (facultatif), poivre 2…

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Gratin de Courge

Plat : Faitout Soupière Poêle Wok Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge (potiron, potimarron …) 2 verres (20cl/verre) de céréale au choix (quinoa, boulgour, millet, …) 1 cuillère à café de curry Sel 15 cl de crème fraîche* 150g de gruyère râpé 1 oeuf (facultatif) Réalisation Dans une casserole d’eau bouillante, faire cuire la…

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