Pancakes
Plat : Poêle à frire Poêle à blinis Crêpière Ingrédients : – 200 g de farine – 1 sachet de poudre à lever – 3 cuillères à soupe de sucre en poudre – 1 pincée de sel – 2 oeufs – 65 g de beurre – 20 cl de lait de riz (ou avoine, ou…
ECO PRODUITS NATURELS Le plaisir de cuisiner facile, sain et gourmand
Depuis 2003, nos clients nous font confiance en matière de « cuisine santé » avec notre gamme de plats en terre cuite émaillés sans plomb. A l’écoute de leurs attentes, nous proposons aussi une gamme de poêles en acier pour des cuissons saisies et saines à la fois.
La terre absorbe la chaleur pour la restituer de manière douce aux aliments, préservant ainsi toute leurs saveurs et leurs qualités. Cuisson douce ne veut pas dire cuisson longue, les temps de cuisson sont équivalents à ceux de la fonte.
100% naturelles, inusables, recyclables.
Saisir dépend de la température de cuisson mais aussi et surtout du matériau utilisé.
L’acier se laisse traverser par la chaleur pour la restituer de manière vive aux aliments.
Nos poêles permettent donc de saisir, frire, rissoler, griller, caraméliser dans un ustensile sain et résistant.
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Plat : Poêle à frire Poêle à blinis Crêpière Ingrédients : – 200 g de farine – 1 sachet de poudre à lever – 3 cuillères à soupe de sucre en poudre – 1 pincée de sel – 2 oeufs – 65 g de beurre – 20 cl de lait de riz (ou avoine, ou…
Plat : Sauteuse Ingrédients : – 600 g de filet mignon ou sauté de porc découpé en dés – 180 g de sucre roux de préférence – 75 cl d’eau + 2 cubes de bouillon de poulet ou légumes – 3 cuillères à soupe de sauce soja – 5 cl d’eau – 1 cuillère à…
Plat : Poêle à frire/Poêle à blinis Crêpière/Plaque à four Ingrédients : – 4 pommes de terre moyennes – 2 échalotes ou 1 oignon – 1 oeuf – Sel et poivre à doser suivant les goûts – Huile d’olive ou de tournesol Préparation : Éplucher, laver et râper les pommes de terres. Émincer les échalotes…